HARINA DE TRIGO GALLEGO CAAVEIRO

Harina gallega de trigo Caaveiro, autóctono y de grano completo.

Se elabora sin aditivos utilizando métodos tradicionales de molienda en piedra y se envasa artesanalmente. Esto asegura que la harina conserve todas las características nutritivas y el sabor auténtico del trigo.

Esta harina está especialmente indicada para la preparación de diversas masas caseras, como panes con una textura y sabor distintivos, pizzas con una base crujiente, empanadas con un relleno jugoso, bizcochos con una miga suave y repostería variada. Es ideal para la elaboración del tradicional pan gallego, destacando por su autenticidad y calidad.

Además, cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IXP), lo que certifica que tanto el trigo como el proceso de producción se realizan en Galicia, asegurando así su origen local y cumpliendo con los estándares de calidad establecidos.