HARINA DE TRIGO GALLEGO DE CALLOBRE
Nuestra harina de trigo Callobre se produce utilizando trigo de grano completo y sin aditivos.
Es molida en piedra según métodos tradicionales y envasada artesanalmente, lo que garantiza que conserve todos los nutrientes y el sabor auténtico del trigo.
Esta harina está especialmente diseñada para la preparación de diversas masas caseras, como panes con una textura robusta y deliciosa, pizzas con una base crujiente, empanadas con un relleno sabroso, bizcochos con una miga suave y repostería creativa. Es ideal para elaborar pan gallego tradicional, destacando por su autenticidad y calidad.
Además, cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IXP), lo que certifica su origen y procesamiento en Galicia, asegurando así su pureza y cumplimiento de los estándares de calidad locales.